|
|
4 G3 F# G X! t: D
! K& v( ~$ C9 `1、炒菜多放调味料
* b, {6 W X' ~! f# Q道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
" u8 x; p+ V Q8 @- ~9 N真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。- P) ~9 ^! ^. m |/ u6 T- [
9 `" l* b! n; D3 u. i" ]) f
# ^- Z' ~+ W/ L9 ~! u# S2 g( e& a4 d- V. C' ?. S
2、与脂肪一刀两断
+ k) L6 d+ k7 f, f- |& k% B5 o道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
' y) D$ i. J1 R& y& i5 h真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
R3 K* p! L( s' h5 q
: r2 ]' {* Y* J( b) r: [6 d! r. I2 G- i, Y& v3 Z. ^$ ~$ L
# y0 n% G# X5 S1 L& T
3、多吃辛辣食物) r0 v& q$ u' s& v# t# l
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
1 \! a- E0 H- B/ C; Q; Z2 ?9 W, {真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。) g4 p$ X5 ~/ t4 s
7 d* `% L% X1 W
, _+ v8 f9 r2 W; O+ a1 f2 u- q3 M6 h% f' t4 a, O
4、喝浓茶增加减肥效果
: v* O4 ]. }9 J9 Q1 g道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。& S8 @8 `' W, \* M% M
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。. A; {6 e5 n5 Z4 [( x9 `
3 H. b3 D$ ?7 c- }
! O8 e q" q; ~7 N) f. ?0 l; P/ L# i( l
5、吃西瓜可以多多益善
/ Y8 s0 W' D9 g% z T道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
' q/ V6 E3 l8 m/ k- n6 F/ K真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 2 E5 {5 G+ V0 l( Q& A, [9 q
* D6 d8 G7 g- f0 o' u
( }+ l8 x+ z$ ?) o: b7 w$ r# X5 G* s) A/ l
减肥亦需营养均衡
% @( v f, C9 A/ u9 {5 g人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。1 J7 T3 T( X' J$ \# S' q0 R
现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
# O X0 G3 J7 t节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
/ n- M% ?0 O: ~+ K( x- o要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
# l' o& [) m8 Y( [- u
( @9 G* ?: X0 l8 N1 O[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|