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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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& v0 ^7 w" o# S做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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& ~7 } _/ ]+ M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。! p1 k8 y; c s" p( @8 g
$ x9 {! m, \5 v0 P4 i# I. k/ H2、面容多皱型：脾胃两虚4 @4 y+ j, e) C, n5 U* _
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食疗：什锦山药泥) d# X( A% b; z! E
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 t' T! o: F! P8 y
* ~7 s7 W7 b: f8 c* b" w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 Z: l6 E+ F* E
/ v% }) e2 i$ ~, r! J. a3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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f; V- U% o+ O食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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$ L# p! Y0 [# A& b功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 Y2 J" N4 `! |7 o5 ^2 z
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜/ E. ?$ |9 Z9 l/ s. m) `2 w0 a
2 J: R, n6 T7 c6 _0 {0 p. Y4 t做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 ?2 I1 l' q e! C; g* H' ]& Y
8 K( L. t5 [0 T2 N9 ?功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。7 j# `7 g' X1 v7 B" k& x: {
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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! @5 {# M% q( w% L9 q食疗：海米炒油菜( [# ~. j0 f6 h) E5 o9 V$ @7 s% l
9 B+ g9 z0 b# f8 ~做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 q6 B( X2 Y/ z
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~