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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。 r0 s( g. p! I
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣/ D- N! @ h6 H0 u; D7 z
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. E. h: P: R; y7 c0 T1 {( t7 f/ M. S功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚& P" a6 d# V+ {: }2 _ z/ M1 v
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食疗：什锦山药泥( L9 r; g, c# i$ F
" X. o% J! d- T( o做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 H; q% l! H& A' Q; B1 X
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。3 J" B% C1 c& ~6 p+ Q" M
. g" m N2 E( K. V! O9 i5 k3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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' W2 o. a. {8 p食疗：笋烧海参
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: U1 t/ l3 S1 ? y做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。- ? w/ \) L0 h7 `. k
4 H' W% D" A: T# Z2 |0 L功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。. m m6 P5 @; ~5 C/ d5 O
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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6 j7 k2 n/ S3 v$ ~0 B食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。2 k' z5 c3 M1 ~! Y8 `
% E; v& A9 x2 r: P) f" a; K& K. N }5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 O5 |" B F9 y6 u& h' {5 l( e' Y. i
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食疗：海米炒油菜/ r$ u) J4 r9 O+ J$ `) a
\9 H$ P+ R$ ~- M) b8 _做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。3 t7 E8 h$ \) D& t" ^" f
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~