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女人气色不好吃什么？
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。6 k5 Z) K- E6 c1 W! ]5 d
3 l, I* h4 N) {8 Z- y5 _ 属阴虚体质者：
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( u; u! }7 u9 J" [& v 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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7 w- ]' @6 r7 V4 N) S 奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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6 ]$ o& h2 G3 a0 R' a8 ?) X 配料：冰糖适量。
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制作方法：
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3 m% q; K( `* Z u+ |( f 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。* A2 d+ u [1 ^; K3 }
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。7 o+ H0 I) ~' g3 n) A' ?( z6 \
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。# l- X" I x/ v, X
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功效：清热润燥、养血调经。
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$ Z8 Z% z4 m9 G& \* U3 D# d 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。- D" o! b& X: x* j4 `6 B) e! H5 S
5 D: {) Y- O0 G 属阳虚体质者：
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. d- T6 c; D8 u* i1 A% A 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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$ h$ O" R7 o# q/ F7 }* J 黑糯米粥+ o( t. v$ s, A( F5 b
2 J. t: C9 `, G" C2 a 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 C6 m7 b1 B7 i5 t, R) n; g4 U
3 {$ q* L. E9 M, Y2 i 【配料】红糖适量: j: a1 B3 U6 q, F3 I4 i% o
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【制作方法】1 r1 R6 e; O6 i0 E
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大枣洗净待用。
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0 a; ^& l( f- Q$ A. c) P3 d 桂圆去皮洗净待用。: x p0 k) l' h7 {# }5 y4 A. B% Q w
3 A9 F2 u3 p5 T8 \6 f% G) N 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。# \4 m Q: I0 b0 n* K# o
$ |9 H: U2 S, a( V' Q 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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$ b- S: b5 N4 t# _2 e/ e5 _5 X 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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# P8 n/ _% p) K! c" Z5 I8 { 属阴虚体质者：
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。8 T8 ^" i n3 \2 ]" S. ]
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲2 h2 ^5 J' u) ?9 L1 l$ L" Y
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只0 n( _; o. z4 l0 y" q3 i; B$ |$ X
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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; m8 C4 _: k" R' O4 b 【制作方法】" r6 F" ]6 d. J& e* ^
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莲藕洗净，切块待用。7 n. _$ \) L# j
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。9 D- R* \5 a( f9 M) ^, q5 V
, q4 ~# T7 D" V5 p: { 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。; x% x) F, [ o) N0 N. ?
8 {$ E/ L$ O/ V$ d& o& ? 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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@: }8 Y; Z ]4 c$ x& n8 @ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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山药栗子猪肚煲: B* V) U+ y8 S6 h
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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; h3 Y7 q0 c$ h( N) ^1 F 【配料】生姜料酒精盐适量
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1 v5 |) M/ H T4 X6 ] 【制作方法】
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。0 ]: z( X3 m1 J5 Q c. G+ Y( R2 P
, k& C" ^6 N% a& Y1 p' j 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。5 T! K) N; a" t. o2 B* U
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【功效】健脾和胃益肾调经
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# F5 O0 ^% ^- b8 H' C3 W 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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! _% x2 H p) z6 ]% P 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。9 s6 N! V" e: u% r" D* G) u8 N
1 e8 `! O0 O0 D' K. k[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴