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女人气色不好吃什么?+ b: k, j' ~9 ^" r2 V" |
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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$ u" n# U6 l7 ~" G j 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。 j4 G0 E$ `/ V3 x8 q+ b
' c( v, W0 d% c 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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6 L# b$ c% b! P* A% a 属阴虚体质者:# [) A0 z% V: D
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。2 P6 Z# S+ o- @# _$ K! q' C5 x
* V5 X I- t& b& R, K, |& P 奶黄香粥& H% K! S" g j
+ I* `2 j& q8 r9 i) E) u4 E 主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料:冰糖适量。* @% h4 d' y, {% h( n' \/ U
# T+ ^/ v0 q' p4 E+ [) m 制作方法:
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f8 g8 C" \) q5 y: x 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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9 k. J3 R q0 T 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。6 @3 n4 ~3 e" v8 x) i/ ^: y5 M
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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K5 y) V! ~% t 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。5 N2 k8 a8 u$ Z! Z+ W
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功效:清热润燥、养血调经。- ~# ~5 H, x% f- v
& e- T, p8 ^/ u8 M" l 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。) s- ?5 `. j, W/ y* b7 v6 ]( I
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属阳虚体质者:8 K+ F9 }/ c9 w8 ~- x6 J* E1 J
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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. y. T) b2 A; X5 \! K4 M' _; d5 a" ] 黑糯米粥
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; E3 Q o6 m. i* F; n2 P9 o 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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【配料】红糖适量
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【制作方法】: @0 Y! l+ S8 c1 \# w8 N( ] s
# u+ J$ [6 ~9 c: X* s( ` 大枣洗净待用。7 P: F) S J i2 _* b
& d ]# p# v' I5 O q3 p c- A0 R7 p 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经
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0 r2 V7 @# I x# ]4 O) ]" ?7 K; v3 j( C+ U8 t 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。) t x6 R+ E# e% s
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属阴虚体质者:. V0 C6 d# T5 u. O# J5 m! H
8 d7 a9 I$ \" h 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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# @% |4 o& k' }- A 【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只2 Q- G/ U" ?! w
6 s2 h% L% E, b8 n* H 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量3 g8 }; s3 j* t
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【制作方法】
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5 G5 P7 D+ T! f" T4 d* ` 莲藕洗净,切块待用。
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。3 L' z! m# w5 N% o! ]' }
+ N: E \& R- L& d; N7 m9 d) S 【功效】滋阴清热凉血止血
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# ~7 h6 p1 E4 L 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。! t# }& n4 v3 m, k0 |' k2 k$ P
+ v' |& c @, c* a V 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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山药栗子猪肚煲- i" S' S$ _7 p2 H; n
& c3 H5 Q3 ^+ A 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个 T+ v8 `/ J8 K! B2 e8 w8 ]
. ~3 |0 V1 j: t: T& F 【配料】生姜料酒精盐适量3 b! z( X6 C" X! l7 P* t }% K
: N- k! v8 M9 W, K 【制作方法】$ s+ _& A8 n+ ^5 ~6 f1 \
$ o3 i3 i) J2 S! ~* Z" O; q 鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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栗子去皮洗净待用。
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。2 k- S0 x. N& i2 g( U/ `" i
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【功效】健脾和胃益肾调经( b2 F8 J/ z. G6 r4 Y1 _$ f
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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7 ]; i1 E* A0 J { 饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。* {( b3 A8 z, X8 Y
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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