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, X' s' x# ~3 i# G r# O$ n<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
+ m' {/ K2 n# T5 K. p2 E) n<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>& L N( Y$ Z; @8 O( p [
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
7 s: l& A3 d5 u4 o! ?<P> </P>- M: \ v6 Y$ r j: I( e- b& D: l
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>- o' C8 B8 n$ j, R t( I! o
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
1 Y6 y4 d& z+ e<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
1 g" i8 K9 }1 Z* r<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ r4 Z3 y, n4 _7 `6 N% L% i1 X- ^ Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>" k* g) h$ q$ A
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) I% t! I& O0 d; e2 G
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>6 A) S7 c& E9 s6 z% Z
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>4 F- w, R* Z( u( L: x
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>6 N9 H8 G& @' h, D* d6 P
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
: o7 w4 _4 j8 C- z! X5 Z, a$ R; N<P> </P>
& Q! y! @, B% W7 u1 v% j L. b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
$ b' [! \+ o2 i: ~: ]<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ p5 ?( h$ f8 l) u; S8 `1 U7 M
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>. _* @% u) g: o B' ^. I4 ^3 T
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
; [4 H) }+ `$ i; o. M0 ^! `$ L0 E, l<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 n/ a2 {+ Y( }/ K! l: r4 ^8 }<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>7 |5 {3 p' z0 u- y
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>+ o; q. e: J7 k
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. F0 E2 S& E* ~<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
4 L; o, @2 r0 s* }1 U( x* T<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
