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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]4 S+ Q5 q8 `2 m2 z. K$ V" m
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
* ~1 V& a0 d  g6 P5 e* |2 l0 i: M) k8 e' F; E
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 G2 _5 D3 L7 l0 B% Q

' n; S& L: z: E8 q  W. C[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
! I. i/ s; V8 M& N2 H知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
2 ^. g4 {3 ^, y4 b' ][color=red][/color]3 ~/ I: K4 }4 t! f
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]# D, c1 z+ |) d- P0 _/ I# m
[color=red][/color]
- J6 M" o2 t7 Y0 u[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)" x' z( F) n3 u; F- z
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ( w& o1 B0 D$ h+ f# o& ^* D% h! ?
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
( M7 y( m  |1 \; t, c, p5 q* g* Z4 H8 O# V* b- h2 W( I1 z. ]
# a5 I! L3 C2 S- E' p/ l! W
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...! k6 Y% x" M: l7 A& n0 t
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... - g/ G- n, @' Q$ K# ^5 j8 L
[/color]" A5 g2 A6 l1 |9 q' ]
[color=red][/color]% ~# Z' o+ ^& c2 t: ^3 w5 x
[color=red][/color]
. `, B9 ]. A6 Y. g[color=red]
( E% k0 m+ K' I. M* r" T/ T泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]7 A$ @8 U0 w" x! a- {; |
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color], D9 n  x" r0 |  s5 }
[color=red][/color]
$ M! B& v& e6 y! S& k: R[color=red][/color]
5 ~6 z! U8 x. d[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, ]/ u" d6 I+ J. `% G 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   Y3 ^9 k+ s! q, B
" }- M" ^' \0 M. j& q. Z' e
[/color]. L# ]5 n: h+ u% a  b
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( r" t; A. k/ {: r. a" c. r[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉; d$ u1 j# D+ z2 a3 r$ j4 g
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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