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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]: m8 a! ^0 W6 v9 s5 b
) _! N" w" B' @
A
& A& V9 k) v4 B; r  r8 v早餐 Ahan gangwan " S2 c- u% v0 d3 z. u$ M2 s
午餐 Ahan tschau - {" t. v6 ^! _9 C% y# B
晚餐 Ahan gen   ' ^3 ]. {* b  C, O+ t9 d' C+ `

/ X2 l) K* U$ s) H6 I1 D# J/ j% aB " ]! ]7 y% g+ P
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 % d9 V$ F9 f  p+ U* [9 I
Bai ma grud 甜柠檬叶 $ H  `" D2 G* x# z: h* R
Bai manglak 罗勒 - S7 i8 U' h1 D* N% Z1 X' f
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 # M, M  a; g) f/ g5 N; M. R* W
Bed paloh 糖醋酱鸭 ' L# u; v! p( u- e
Bia 啤酒
* b) G& k, W, {" |& PBo(h) 煮
7 N% U; _$ K. y: d, ABor bia tord 春卷    
6 r! z% \2 W" i2 m
+ z( z& A% c, ?  P2 F1 V+ T$ aF $ }( u, ]0 o; p4 ?2 @! X/ E
Fak tong 南瓜 1 I% ~. ]- P; |' R
Farangh 番石榴 8 W& h3 j4 q9 i0 g1 A5 W# F* @3 d

* a9 A$ c. A8 g, w2 h$ jG ' O+ x' W" J  K# e( ~4 o
Gabi 小虾酱
/ ?' c9 b* M% m5 r4 X- k5 p* gGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ! Q+ L7 f4 _, V; Q1 s! @9 L
Gang garih 印度淡咖喱粉
3 p% [% }! G4 {1 }* E- G6 _Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
* a: o) @0 ?- i, d! m& aGang laing 泰国蔬菜汤 4 I8 E. X+ Q1 D, V4 P6 K
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ; h' m. X& `6 m5 ]& \0 e
Gang nua 五香牛肉
' X) ~4 ]* h) z3 D2 t6 iGang ped gai 辣咖喱小鸡
& ?( g% \# m& ?7 h  u7 Z9 l" y7 xGang som 蔬菜加鱼 ! |- s1 [: u, E: U8 V  c: B
Gafa 牛奶咖啡
3 I6 L$ y7 @  B- \Gafa damrorn 清咖啡 : e. O( Y# Z6 H0 U) }1 K# X9 E
Gai 鸡
0 `# U# R" G7 L; v# JGieo nam 馄饨
% _6 ?! b+ v% i9 U: ^Gruei 香蕉
2 M! j3 ?" l& ?, ^Gueh tiao 白米粉
& Q) G5 E1 O7 qGung 小虾、螯虾 : g: |5 S4 y) j3 G) k4 R1 m
Gung hang 小虾干
7 ]! |, b: r1 R; M# c) GGung yang 烤虾串 3 l$ V: z% e- t# k" ^4 x

; K0 s4 T6 @/ qH
- m8 K2 p7 v8 z) ]6 tHua hom 洋葱
7 I& U+ K, h( M# ^$ {Hua schai po 萝卜 7 K2 b% P1 @: u; T( e! t" ~& S

9 W* \& W4 ?5 b& c4 y" DK
+ @' ?2 j0 U1 e7 h# L) K% UKa ti 椰奶
; U1 |& O- ?; ?: Z. oKam puh tord 煮肉
9 w6 c& S8 L% c# U  d$ SKao 米糊(粥)
/ {! Q. w7 b+ GKao bed 鸭肉烘饭 / i9 O, m# N2 F9 \0 w9 G# X
Kao dom gai 米汤鸡
, j% I% u6 }6 I4 dKao dom mo 米汤猪肉
* m2 H4 D$ |3 F* E8 VKao dom plah 米汤鱼 3 ?" H  W% l6 a/ u7 J
Kao gai 鸡肉拌饭
* w) H/ f" z7 i7 I: |$ z' TKao man gai 鸡块拌饭 ; P1 c% B+ H- f5 X* ?  g: {
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
. z3 C( |9 T7 ^1 XKao mo tora 烤猪肉块拌饭
* {. s7 f: ]6 H$ e3 C8 m  p* G& kKao nieo 糯米丸子
. Y3 m& a2 T5 @) X" \Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
4 H" j9 }/ L1 {/ |4 R6 LKao pad 炒饭
4 i3 x3 `. |6 b8 u% @. r  X9 _Kao pad gung 小虾炒饭 ! n/ r" B! Y- T( [; i
Kao pad talee 海鲜炒饭 ( L) H) J0 V, G' t
Kao plao 米饭
9 [, B/ p  _7 tKao poht 玉米
/ }+ {9 ]! `8 r* B' pKhai chiao 大蛋饺
. d. H/ {6 |# d9 j- DKhai dao 煎蛋
& u  }+ e& r$ I* D; `$ t/ IKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 4 q  g. Q5 C$ H
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 N6 {& I( ]5 t1 `
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) ' M; P6 J# Y: d1 `0 D2 e$ B; A0 w
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 8 O0 E+ I" ~) G2 w. W$ G/ l

' z) h& \0 P3 _* b# J; b0 n/ q( uL 0 q) L. k8 u; h9 m% v; H
Lao 烈酒 " ]) g" ~, R( R$ ^) A
Lin ji 荔枝 + D9 }2 K: H9 c# ^( O

2 J9 z- C; p6 GM
7 v) ~4 D  s) E% _0 S* c/ N. wMaah hoo 菠萝肉丸子 1 H2 ~& B! g4 V, a
Mahkong 湄公河威士忌
8 H6 I, ]5 n9 L. a: ]Makahm 罗望子果
# h- g3 W- L- R( U9 d" {6 K% nMakoa tat 茄子 4 n: j& X1 L% i, J* x' m
Maokatat 西红柿
7 f# p' p& I3 {4 p5 NMalakor 番木瓜
6 }* B3 l: a7 VManao 柠檬
, V+ Y/ f2 r- E4 h1 P. rMan farang 土豆 # H+ i. E7 x8 }2 N4 w
Mamuang 芒果
+ Q* D; i& p7 K7 z' ^1 I! x3 A2 y& `Mangkut 山竹果 : k1 [! V  Y& ^+ f
Maprao 椰子
0 g  X; V" C5 f8 v+ h! ]Med mamuang himmapan 贾如树坚果
5 w: @1 B$ b( p# i- U7 lMiang gai 鸡胸脯盖色拉
9 I; N  n$ a& \Mie klob 炒面
' d1 |6 A4 b' _  ]Mo 猪肉 % B7 J' Y4 E* u# s* a! {6 g! c( H# @
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排 / s' B7 i2 A7 v, t4 N
Mo satah 猪柳       q( x) @$ \, Q' s2 N6 t0 C& K
! G5 F; ~2 W) y( V/ `# G+ ]
N + I$ E9 h) p8 ?1 W$ v
Nam dan 糖
; i) X% s7 Q# T2 b, i9 J; BNam jim much sate 花生酱 " u- G$ F" R3 y( t8 c
Nam lorn 热水 ( w' U1 d* a( O7 L" w
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)   o8 X/ S. h1 N# H
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
4 w  [* m$ t+ f) }5 @Nam plan 鱼酱
: q; Q  i$ H# }+ |& [; \Nam prik 红番辣椒酱
, _7 _8 Y& A% z$ lNam rah 矿泉水 1 a% a( G, ]) O
Nam som 橙汁
4 k# h% X& `: u0 x$ S- I2 dNormai 竹笋
; I; B' D: h0 X0 s$ Z5 f3 s5 LNuah 牛肉     0 P& A; j+ }( p4 ~% H) E

. K' b) w$ K  ?  bP
7 c8 Q6 O. U4 j) {* F+ N% JPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
0 D% p$ R- O1 hPak 蔬菜 ( q& W5 E( n" q9 S# F
Ped 鸭肉 : Y/ f; u- @5 k' F3 q, Q" _5 v4 C
Phal thai 炒面
( v& s$ a) I: h1 g& f7 K6 |Plah 鱼
+ g2 j9 O! ^& K$ Z! ^Plah kapong 鲈鱼 ; r4 a4 E! L. y9 h6 {: x/ G) h$ Q
Plah muk 墨鱼 " }4 b* H$ W" L1 x; V% j
Plah priao wan 糖醋鱼
, e9 {6 J* M7 QPlah tord 烤鱼 1 G: O& T  y+ s, Q) r; N1 d
Plah tu 金枪鱼
% f) m/ i; g" }& I0 T5 OPolaris 瓶装饮用水
  \! X1 p% o0 r& {- `0 TPriao wan 糖醋 3 F. \- T' x/ j
Prik ki nu 红番椒 , s/ V( Y# O5 r9 D- d! c" [! }+ Y
Prik shi fa 小辣椒 1 P4 s/ n3 L& `+ X
Prik tai 胡椒
4 W7 Z5 K& n. c2 H1 S
7 ?" t2 R8 r/ S2 T4 m8 M! }" qR
" Y7 q9 @6 z+ w( A8 MR Raprathan 吃 Roohn 烫
6 g5 J  P" `" H# w1 U. R" `
+ b% I% M8 ]; D/ j% x# I0 y1 k: V  _S
3 y1 W" F1 R" B2 P3 O: p. V; D; DSapparot 菠萝 6 M) a6 G. p. V( O* u5 H5 ~3 E
Sen guetio 米粉 1 e& J5 j0 T8 k# z
Sie juh 酱油 5 ^3 b% M- a  B/ B  D
Som 橙子 / I3 D. G! X- o$ [
$ X' N9 C: O% p/ g- y
T : \8 t$ q/ C4 h. w
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 % c2 f, ]- U2 w0 [( B. M$ b
Teang mo 西瓜 2 ?$ j1 i  Y- L
Toa li song 花生 ; Z9 C. `- m" \; m' k
Toa ngog 笋豆 / [6 w/ `0 H! ?5 G: S
Tom 熟食
; S1 B/ x* u* r# M: Z5 L4 rTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 % g, c, A, {& a5 N& Y$ a( j8 V$ u% L
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
9 l( i6 ^+ b' q2 C; j* CTom yam gung 海虾汤 $ b+ T0 h# o3 F) e
Tom hom 春季洋葱 6 O: W4 A( G1 r( i4 \
Tord 烤 - ^; a& r/ R, X: J1 p* I$ j8 \3 Z
Tschah 茶 7 j4 T- T' G! _+ a
Tschah lorn 热红茶 - f2 W: ^' _) A, T$ U
Tschah yen 冰茶 & q' ^8 D7 U$ n' [0 q4 g
Tuna 金枪鱼     ' S* J% @7 G% \

3 L+ @4 e; I7 M9 a- A6 r: }% z/ XY " Y" k% ]2 x- S
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 9 O2 V# ]. t) Z# T  c; T8 X
Yang 放在烤架上烤 ' ?! \# e9 R$ R
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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