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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]  h$ C2 y4 [/ ^4 P
5 U; C9 K/ q4 k* L0 p1 r
A 1 Y' [/ O6 o6 R
早餐 Ahan gangwan
2 [& \5 _1 W8 w: q+ i午餐 Ahan tschau
. i6 S  C/ x7 y$ {$ @晚餐 Ahan gen     N/ `4 q0 ?  P  X1 [8 a

) N; r3 P! n- ]B
% w% y+ O2 o7 l# y' o- y& g: nBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 & j; ?$ d- S5 c6 Z
Bai ma grud 甜柠檬叶 ) Q/ L% Y; Z, f8 @  v5 c" ~
Bai manglak 罗勒 # h6 V6 ~3 G1 u. o0 o& G- {: @2 t) Q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 - R+ A1 r5 r3 F* N* u
Bed paloh 糖醋酱鸭
- q8 m3 {0 q2 ~4 u; A* w' w8 a+ wBia 啤酒 ; h* T! \( `& {
Bo(h) 煮 5 Z5 R. X* j' g- F; t! [# U
Bor bia tord 春卷    
* k) E4 D! w6 l9 i+ i. U  f6 ^/ b. z3 n1 E/ c& |
F
, D/ ?& o3 ?+ [% dFak tong 南瓜
7 _5 V" u0 c+ c# d8 c7 ~5 gFarangh 番石榴 2 N! y) y6 A  L& Q, ~$ {; }- f% v0 D" {
4 @0 l2 {  q% S! G, R& z! P* L$ {
G $ `: L/ b7 x9 Q8 H/ M' X
Gabi 小虾酱
- ^/ z4 N. b; z2 dGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 - {& l. C9 `% j/ H# E
Gang garih 印度淡咖喱粉 4 h7 [$ J0 \4 [0 o) @+ [; B
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) m% }: y* P* Q% Y' m
Gang laing 泰国蔬菜汤
9 |: I4 @1 a+ s! AGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 ) y, x! Q, J! y+ V, p1 \  u
Gang nua 五香牛肉 8 u* Y2 q$ \4 e+ D; R
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 0 k$ C& C- H3 D- l, m% `
Gang som 蔬菜加鱼 $ c& a5 f; [6 |9 @
Gafa 牛奶咖啡 7 P" k# O6 V* I9 O2 [+ G2 Y) M
Gafa damrorn 清咖啡
- B" W; D2 T: ^' AGai 鸡 # p7 P0 _+ N' ]' i
Gieo nam 馄饨
/ x+ ~: h- _0 z- S  KGruei 香蕉
& d. @( C4 f+ u* e+ n1 r9 fGueh tiao 白米粉 9 i. _5 w: l$ d7 V; H2 w$ Q0 ]8 X
Gung 小虾、螯虾 3 D, v, |4 X2 }1 i  n
Gung hang 小虾干
" H; M# c/ Q( S. [' [/ A- rGung yang 烤虾串 ; V+ L1 E7 F  u7 h; R: `. Z; P7 g# J
2 E$ m3 Y3 f  u9 x, a
H : P* t' F" Y( G3 U# A! m
Hua hom 洋葱 " }! u3 A6 v( Z# Q, Y6 f5 p
Hua schai po 萝卜
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K
# u8 N* K; e7 r3 A8 OKa ti 椰奶
1 K' V( Y1 v$ f$ nKam puh tord 煮肉
! N# p0 i: i. X# mKao 米糊(粥) ; Q  N& b0 I; U/ Z8 e7 Y7 K' _
Kao bed 鸭肉烘饭 * I3 U1 m/ X7 l5 q' y& n6 \3 K
Kao dom gai 米汤鸡 + `/ e) _$ p3 Q6 k7 b
Kao dom mo 米汤猪肉 5 B. t! h3 {% c, j
Kao dom plah 米汤鱼 ; v5 `/ ]( w8 v2 `
Kao gai 鸡肉拌饭
+ C2 S6 N9 h' W7 X3 T* n6 [  Y: @Kao man gai 鸡块拌饭
* `$ N) r* c, L- GKao mo daeng 红烧肉拌饭 3 S4 T1 ?) M* |. b" R7 O
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 : S$ C# s0 [1 z, e0 Z: y1 [; k
Kao nieo 糯米丸子 4 @& h" O4 z% Z2 x) j2 V
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ' e* O3 @* Z0 G* [8 `
Kao pad 炒饭
" n" ]- u+ t$ c+ ^. v9 hKao pad gung 小虾炒饭 , r' K# i/ S' z' d# s+ t. w2 n
Kao pad talee 海鲜炒饭 2 b- G7 O& I0 u! E3 `/ u
Kao plao 米饭
5 C2 O% X2 f: n* T6 QKao poht 玉米
4 @$ z/ o) [" n. v+ E7 LKhai chiao 大蛋饺 ; k9 |/ g( z2 i/ Q) ]# \1 v
Khai dao 煎蛋 4 e- B) `9 o5 ?( s5 L  K
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 . s* D! k) ]  f9 |& E; d3 e$ j
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
- T9 i: `  Y( rKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
1 V0 ^; K+ T7 tKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 : W4 X; X! E7 x3 v

9 B! K" D* o4 P5 XL
# k! D; p7 {4 B5 b8 H! k5 z4 gLao 烈酒 0 O7 H' B, {2 J9 M8 P! ~% f- b
Lin ji 荔枝 " j! }7 k# z+ ~
" D' E* r4 b* B% B
M 6 p0 l5 D$ @8 d) a+ Y8 z3 e$ [
Maah hoo 菠萝肉丸子 / y  r! L" _) P* m
Mahkong 湄公河威士忌
) g) W) S/ \- m. Z% J6 C8 `9 VMakahm 罗望子果   Y: N; _' ]6 E& \2 U/ i9 @
Makoa tat 茄子 # }' w6 x  i0 ^
Maokatat 西红柿
. m" ^# m* {) ?! e- nMalakor 番木瓜
1 \5 n3 F' H+ m- g1 r1 LManao 柠檬 ; r$ S- z+ Z  F' W4 Z! h2 |- w0 x  A
Man farang 土豆
$ N! P. Z) }  `1 JMamuang 芒果
7 B/ l" G" l! t) _9 Z; z9 pMangkut 山竹果
/ U) Z+ E6 }4 U3 y5 k' mMaprao 椰子 ) p# \  M1 B1 c6 M* c
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
6 h4 D! L5 p: S1 `4 @( }" \" `9 a# wMiang gai 鸡胸脯盖色拉 0 [' |" }0 N+ Z7 }6 `
Mie klob 炒面 & k, w/ s' n1 w7 m8 B0 c* j" ]  G
Mo 猪肉 ; P' H' e& L! m! ]7 F9 v, E
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
% f' W8 ?9 u6 XMo satah 猪柳    
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N 4 r: S9 }) H( F* p
Nam dan 糖
7 m8 P# A2 A9 E8 y/ j) X4 INam jim much sate 花生酱
& _- K4 e  Y3 |+ _Nam lorn 热水 3 h- E9 Y9 i0 {, m. d
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 7 n+ F' G" d; B9 Q6 `) d- V
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 3 F1 x" y9 B, g% M
Nam plan 鱼酱
; v1 x3 p/ s. |3 H5 eNam prik 红番辣椒酱
6 i+ [' R1 @. tNam rah 矿泉水
$ G' A3 A: ?. I* v: T6 xNam som 橙汁
" U6 Z% n6 U) W. ?( L' NNormai 竹笋
% X: [; x% `" @) v, ^Nuah 牛肉     " B* D# X5 Q- {; W3 [
" ?+ W8 @3 Q: Y" G0 _
P 8 i8 W: M; }: }+ m) E
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 7 i* g* D, U  S0 ?; N/ y( T
Pak 蔬菜
& N; y7 A" y. E$ O4 r9 d$ MPed 鸭肉
1 }0 S' V! p1 v8 ~. v8 v( C- HPhal thai 炒面
$ G7 H* |, T7 H4 H9 bPlah 鱼 ( C; p  B$ s# L
Plah kapong 鲈鱼 ( W+ l+ j. Q4 U# I9 t" g/ E
Plah muk 墨鱼 , U* I# _$ X3 U" r  q2 e
Plah priao wan 糖醋鱼 , q/ n5 c# V- d" z# n4 K7 t3 D. i
Plah tord 烤鱼
5 d0 I. D0 p; @- ~7 O5 ^7 t% OPlah tu 金枪鱼 ! C% a3 c# p. U$ }. }1 T6 m0 H
Polaris 瓶装饮用水
: ]1 o. `4 L. H4 `8 D( ?6 d+ QPriao wan 糖醋
3 l3 m4 q' m4 P3 v+ p8 ]Prik ki nu 红番椒 % K3 G2 {4 l1 L
Prik shi fa 小辣椒 3 k9 E9 I! y" l3 c
Prik tai 胡椒 2 G1 W* ?7 I. l& v, \, g8 z

1 M8 ~; A; P% m: x1 b, {R
* s3 y* `. J* k6 GR Raprathan 吃 Roohn 烫
: V0 M: U# q( F1 f, v1 C* ^! o) o! `
S
' c! r9 @9 N" USapparot 菠萝 / M1 s6 G2 G' \0 [' q' t0 ^( L
Sen guetio 米粉 * I$ X: d/ X2 F' K2 J
Sie juh 酱油 " l0 S  @& q& E: W/ _2 X% v
Som 橙子 ' l1 c- N# }" s4 s( C+ I; y

! r0 B  N" h# I( UT
$ L9 i* W$ A9 {! w: f/ STakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 - J5 ~  |+ _7 J' j' |* w
Teang mo 西瓜
7 Y! w3 p" m# E% b. nToa li song 花生 0 K% D1 p! }5 u7 \
Toa ngog 笋豆 9 |0 r, w1 ]% @. D
Tom 熟食 % s+ u4 k8 J; S
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
2 Q. g! `) v, T( G4 L; n8 ~' w  \Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 " k0 V+ p$ u+ N9 m9 }1 G. ~
Tom yam gung 海虾汤 . p; j% J. G/ ^  N. z! T% l
Tom hom 春季洋葱 , B0 O6 w/ t+ s* R+ H9 N! [
Tord 烤
) V0 b! C2 D- J$ x. X! y- WTschah 茶   B. Y# c* N# H: ~
Tschah lorn 热红茶 ; C. R: u2 t+ Z6 W, D/ z% K
Tschah yen 冰茶
( |; k2 }1 V/ v9 p  i8 i9 wTuna 金枪鱼     & ]5 s( ]3 H/ U2 Q, ]! }+ n

& a* J7 T! w- W7 @& A$ ]9 _Y # m; n7 e6 H) ~3 Y2 r+ N  b7 W
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ! }& K+ K. B" t* U7 f" n
Yang 放在烤架上烤
4 C$ f5 E# M9 p' l- ~Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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