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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。5 n4 k' Q! H+ P; |6 |, ~5 _
主楼留作编辑菜谱用。- M/ y, g, |& {$ `7 H$ L9 Q

" d5 C( A# n6 w8 t. F# x$ n0 ^, I
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。/ P1 q* q5 r7 Z: d1 O3 |! Y
+ ~2 z4 e$ p! M! |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。5 Y$ Q" V6 C8 v* w# j# d# D; c

5 X, @0 N* M9 r5 }7.烤牛肉串3 e" _$ f# t$ s6 \3 O
! S- Z8 o5 f) F3 G5 t" h4 j4 ^
15.清煮鱼
, C- j6 h+ _9 N, i  I7 @  ]1 L
. M' \/ r) R' R8 \, y18.三味鱼8 H4 M: C/ _- g+ [% S

: N4 b$ R2 o5 |: K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。4 q! a. n0 C0 {1 K9 Z- T
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, R) |' F) B5 l+ g
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。1 F' W4 ^) \! W9 M& ^
1、血虚体质的食谱 ; j; r' h5 \- C/ z2 A4 z- C
当归红茶仗
" c6 ^0 {9 |8 n8 I
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
; ?2 _5 R" L3 Z  o  j# t; g' _制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
% ]' p  n; b2 D5 o功效:补血养血,温暖肠胃。
/ O7 P( p  S/ V7 Z应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
$ u6 i7 @& v  Z& M2、桂圆红茶仗
, N- ~# l9 h/ U( w8 @
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。- Y$ p' H2 A5 E! G+ @( X5 G  G+ E
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
8 R/ j" p, e: s6 u功效;补益气血,温暖肠胃。
6 C, ~" a: H9 H5 F2 c" l应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。( q' Z( Q  Y% G1 o' Q
3、芝麻红枣茶
! x& ^( c& w, d4 C3 v* k2 l: W; t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, i( F+ @( T0 F  n5 \; z, _制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         7 [- T5 Q% P& Z9 k: g+ ]+ c, d# g
功效:补血明目,润肠通使。
# y9 e2 Z1 n/ |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。/ s! C4 b! }7 G" O+ `) z: A& q
4、山杠决明子茶- J: @1 d/ o( [3 F
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
! Z9 O" o0 \2 Z8 @* x% |  P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。/ a2 S9 @8 W( U# q) X7 N. Y
功效:消食通使,活血明目。
: @  N$ z& y4 H+ P! H- c, B! N应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ Q6 b) V# ^; y" c6 ]
5、甘乌甘草茶
; L3 f- v# p7 i
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' P& J3 }" I# \$ h% \5 g制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
1 q4 B, \9 _# U5 t" S4 Q; F功效:润肺止咳,朴益精血。
8 L( ]$ i2 d$ u8 B应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
* A. G+ ^- L) N' ]9 P9 K' I8 o3 \6、葡萄红枣茶
! f# u( X/ s/ |8 S1 y% N
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。$ z& G( A- Z; q. S6 X' v. A
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
) R9 k8 o: K* T* L+ \: `9 C功效:益气补血,滋阴养血。5 B( m; I2 Q  @3 }8 x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
) ?+ J: V9 B& e7、木耳红枣汤! i+ S- _- v, U8 L& p" _
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。/ s- n$ m: `) o2 l# M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。0 e+ M- }7 c9 \0 x, }+ _; o
功效:益气补血,滋阴养血。
1 R' M! d' {" `/ E; o6 x! @应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
1 ?% F' t0 x7 k5 [: B* `8、荔枝红枣羹& F8 a3 }% P+ K
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% p! x& d7 Q$ {3 D8 R. |) P
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
1 X) S- x9 F+ U  Y9 r功效:补益气血,养血安神。) X8 m) y5 ?& s) b; M4 o* f4 n, `( r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ a* D/ R7 `( X0 R+ b. P2 v' I% M3 \, ]# r" f
/ u9 M- Z5 t# ?1 C& }0 b
8 [- [0 K& H" D& Q7 t) \8 D& n

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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