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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 _& L9 m# y- |6 b  p- d' ?主楼留作编辑菜谱用。- a' C8 `1 G: w

: [: N* t* N' x% n+ a
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 D, W! `3 x! ?) S3 I& ], P1 f: V
# E3 d% {0 h) i. N7 O2 Z: C; |

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
. Y- K! x$ `. ^; u  c/ s+ q3 K& w$ B1 w1 q- B1 u# W/ Q2 w
7.烤牛肉串
. B, x: t" |# k0 j8 h( w) m! r% I5 A9 v8 O& e2 f- S3 d
15.清煮鱼
3 a5 r5 v" |/ M  B' }1 @' v2 k/ L2 ~8 L% g  M) l1 N
18.三味鱼! }) j+ c# T8 ?  i2 Y, ?

( A  z! ~8 Q" ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" j, V/ O: B/ j* S: v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
: w* R# h% U8 W4 b血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
8 a6 r( Y; S7 S4 [) t: P, @1、血虚体质的食谱
+ b$ P0 y% v& w) u# m3 [当归红茶仗
# w' K5 \: S# \4 [( w" A1 x4 f
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* m  ]6 L- P! w4 ?制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。  t' e3 J- |  F  N% b0 ?
功效:补血养血,温暖肠胃。
1 E$ a# b$ A9 d. g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
3 ~. `  P2 y& |. B8 B' U5 c2、桂圆红茶仗
' e. g6 L" O; W. b2 ^; v( r+ Q- m0 N
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; E1 k2 G! _3 ?( c7 l6 g制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
/ R0 Y) w0 k# n) L: P2 C功效;补益气血,温暖肠胃。9 f- W$ N7 b& L
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。' }( y8 }. k- ?" X0 D* ]
3、芝麻红枣茶' D; J; V( k* t3 x
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 O9 Q5 G8 m! ~0 s: N6 j0 F, A4 H* \3 n制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         : V& F, h$ }% U# Q- \
功效:补血明目,润肠通使。
! ?+ c; G9 x+ l- r4 l应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" P6 Y1 S5 p2 h; s4、山杠决明子茶3 J+ W- Y, B/ B4 s( H2 J5 `
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。% ]( A4 e  q3 l- s
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( u5 D5 ]) e$ d% e功效:消食通使,活血明目。
. I3 ?4 b! e- v: z, R3 I: V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。$ M; V) n1 K1 ?! n9 g+ d. @
5、甘乌甘草茶
0 o0 R, R( ?1 Y0 u  N) u
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
8 h! [% t) ?3 t4 c$ c. u制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 z0 Y& K6 z9 {, _3 S* q$ Z( ]& b
功效:润肺止咳,朴益精血。" z) V& Q- [9 V0 T2 R2 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。6 Q# P" f, `2 ?* ?
6、葡萄红枣茶5 b) K/ N0 p; b3 q% W  l* _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 I' G0 ]( }# H4 {  D: F1 o制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. w) C5 i6 M$ i
功效:益气补血,滋阴养血。+ `8 R% M4 _5 D. i3 }7 i
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
8 Z& F7 U- P6 f- g; r- S) y7、木耳红枣汤
/ C( u) R5 q6 j. G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。. j/ V% q. k( Z/ e. d$ w
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。6 H0 u& ^2 X0 t# c! w
功效:益气补血,滋阴养血。3 S. ^0 X1 c4 s- ]& V. F% W8 P- U
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。/ ^' X8 s) c/ u) j/ ^5 o
8、荔枝红枣羹5 K2 R7 G  q6 v) q0 y- q
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。- P6 N$ n: U, ~$ D
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。, g9 x0 Q* P3 c* d
功效:补益气血,养血安神。
. v! U. _2 [9 j( S& z9 f7 D) p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; M/ k9 E/ @& p& r8 t; V6 A
% a3 r# G& A) q$ X8 V0 {3 r) L, w% o7 l+ X* i& ]: L2 L7 J

' \) H7 d8 E  q) q/ M
  Q) V1 ~- U! o# u8 v

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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