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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; J& A7 ^# I( u6 J# @7 S1 v% D5 C主楼留作编辑菜谱用。
6 X5 {  B) X) }) z) R# B# U3 \# X8 r
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。. V( f" s5 ]* Q, G; i+ J

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。( S8 N  o! V; D/ @6 n3 Q
6 U  t$ e+ N5 b  N( ?
7.烤牛肉串5 `! e' U) j9 t; x5 S& f
+ c; y0 @5 G3 U/ ]% B  V
15.清煮鱼# l' a( B3 z! k2 p; ]8 G! o
" ^. S4 e2 i7 [  J" \2 K; H
18.三味鱼# g' X0 A+ X7 _  E  e, a1 _6 A
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& _6 _" t& W- O7 t% R. K. U8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质$ H6 f$ J$ ]9 J! E$ A8 }
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ T9 X7 e0 X2 |7 A& S1、血虚体质的食谱 , w$ ^/ Z" R% K0 J/ b+ Z3 `
当归红茶仗* b8 s5 D: `+ _, u! p! b
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
5 k$ I6 k: \* ^4 @制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
$ J/ X7 @, X: @功效:补血养血,温暖肠胃。% B) l4 W) Z& c  W
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
8 r+ t0 X, ^# G5 r: X7 \2、桂圆红茶仗( l6 g8 O: e0 T& F
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。" X8 \2 V1 r. {) r  O
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。3 T7 |/ s- A/ u. @* s% A$ |: O* n. D. V- o
功效;补益气血,温暖肠胃。7 N2 q9 I6 z4 m4 k7 C6 r5 H( X
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# x* ?& \0 ~. ]5 V6 Y- L& R3、芝麻红枣茶
8 I2 N; l0 q  W+ _
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 A, p9 a3 v, ~$ _8 b( B( G制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
0 {% W6 a) i- v% J% o5 a( W( i6 o7 v功效:补血明目,润肠通使。$ z% q( l6 J  w6 o: ?, N( ^
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 O' W2 E0 V& |/ P8 i7 {2 V, F
4、山杠决明子茶/ R- ]5 m6 \% G# y/ H
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。! U/ [: m) U- w6 n3 C
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
! H9 F% G: T9 n功效:消食通使,活血明目。+ V, I- C- n4 Q& D
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
0 U9 `, v7 ^" n6 R; Y5、甘乌甘草茶
" [/ R+ j" w2 q# s4 P
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! v5 j  q8 `% t) j制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
" Y/ _& z+ [9 w8 J$ M3 w功效:润肺止咳,朴益精血。
6 p7 f+ c% F' m% R. L; r应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 u# p8 b+ {1 H- j( @6、葡萄红枣茶$ Q0 v' k& B) m
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
5 V1 F8 x! r1 t; I7 t9 l2 r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- G% q. t, g# X! }3 i
功效:益气补血,滋阴养血。
. i" F* R+ h1 B+ l" E% T应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
6 {; i' c7 K8 T" P9 j4 r1 E3 Z7、木耳红枣汤
  k) a( e" u* x6 S7 }# ?配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。+ c" f! Z- N4 H' C% {$ E) U- [1 ?9 M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" j( v' F7 h; Y功效:益气补血,滋阴养血。
1 F- v0 Z  G/ x) w应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
* [; }. P* A, r9 Y: t8、荔枝红枣羹
# f1 a: J% Y: G
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! W5 Y% B. _9 Q8 ^. \4 e
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 \# v$ g  M+ [/ ^$ |5 F4 ^8 z
功效:补益气血,养血安神。
  c- L) j3 x, K7 P: e9 i应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) Z3 s, V$ h+ m6 M3 {

4 N! c- H7 i$ |; {) ^$ ~0 B; n7 G" X, l: A% b) |! L+ d; L
1 {& C) R0 y. @" e9 ?

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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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