夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
　　兔肉健脾汤：
9 C+ {' s6 r. ^8 r  b. f, e
　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。

　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
+ B2 B5 r4 i3 ]* e' h: n; {
　　功效：健脾益气。

5 @: V% _; P7 e　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

3 Y0 n) J$ K! M) P  t; r　　凉拌莴笋：
5 L$ d/ M. R: `0 W3 B+ K2 `
$ @# r, X" J& m# T) ~　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
( F8 }; s9 m' [7 i( ^9 \
　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
% i5 d- y* o& Q; W/ Q: [- f  \
$ U- w/ `& L% \1 T5 v" H4 u1 q　　功效：利五脏，通经脉。

　　奶油冬瓜球：

$ g% ?9 F  m6 z, e8 W* M, |　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。

, t( R3 P- o( a) B: [9 w9 O9 ]　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
5 S! Y6 f6 l2 A2 v
2 a& o; ]- s0 z% t% K　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

# C* \- ~# K! H. ]: J1 y' Q　　荷叶茯苓粥：
  |( G5 I+ O6 t1 a
　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
) @6 V( q0 r8 c
* G5 W- x# [9 j0 E; s2 {% p  {& a　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

1 |5 E2 e/ T2 d  T$ U　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}