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黄瓜
8 \3 [2 U8 w0 y0 A5 | 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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9 `/ }6 z$ H+ f8 b5 }1 i" b 白萝卜 x. U' G7 z, P2 u! Z- k# `
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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A# J. t5 j" }0 p0 L( o( q 韭菜
$ J- U6 }7 g1 Y2 j: |6 y H 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。9 B9 ] f" C" H1 K3 R; a6 h
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西红柿
3 @$ Z, G& F! B: f# s; f9 N 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。: i2 n7 S( S# i4 S5 V
9 f& K+ S5 s6 R3 I# N 椰菜
0 u/ u F! o* I: F/ U4 _8 `) N u3 x 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。0 x+ C; @" n, ~2 p# F8 a
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芦笋
* l5 n; h: Q$ ]6 D! X 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜$ b7 z1 Q& }9 l0 K8 G1 `$ k
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- }& F( q+ b! @6 N5 }( B
$ K) N) K9 D: _# i* G 竹笋8 G$ J9 c' D: d# ^8 k; v, |
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。* L. U( F" M s U! z2 |
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茄子
6 M: o# A) c# C5 ~1 Y8 m- ^& h 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆& I! B* T8 W$ N5 ^# R
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。 r% v% X* e2 D, V# K
5 P% g7 L8 W8 J3 i) `( h6 S 芹菜; c0 K' e8 L4 X3 B: \
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。' \1 l0 x- J! X& R! w9 w" {4 b
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绿豆芽
) L" i, o/ b6 }7 q: X/ G1 R# Y( ] 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。: ^7 a# W9 Q6 G, R9 O
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紫菜
@2 H# l; F! N/ |' x% |( j 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。( r5 N% I4 a# j: Q
" @6 C' C/ a. ^) J) G& @ 菠菜
$ }, } y! {5 O' `# t 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。4 N& g4 t: [3 a3 C. u' D* Q
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西芹
$ F% R! y# L9 z 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜$ J) t( G+ J' r% s/ D& ]1 i
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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