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黄瓜9 M( k8 r. S- k7 f4 n
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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- r9 Q; |- U5 a 白萝卜
- Z3 z6 k/ W+ i1 _" y _9 m o 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。! h1 c( {+ O: e% H. Y9 E& O, u% s
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韭菜
0 |4 a) e' ]! y& ] r8 ? 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。0 x) S" n; D% j# Z8 u
2 H2 A0 K6 r, c- Y% _- B1 k 西红柿1 u- u+ z' S- C9 Y7 j
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。( h# }: f7 ]* i1 M W3 g4 S
$ B. X0 p0 T2 `; n 椰菜
% t2 @2 I6 G- y: [. Q9 u 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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' I1 @/ {4 q; R ?2 W; | 芦笋
7 a9 k' r' N: N# e 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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1 s: W. x! Y1 M; _/ b4 V5 [9 K 冬瓜6 M- L# K$ }* _6 U6 N- n5 ~+ K
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。( f0 W) C4 Y* q# K
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- {# B& a2 i& |, k
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竹笋
, i' h9 t3 O1 k7 y 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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4 \2 j8 N6 x1 c) K# d) l2 i x: M 茄子
- J/ k2 h, h" ?5 c% t 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。6 l6 t9 R& r7 ~( d
+ _7 {7 w/ ^4 ]5 k 扁豆3 k1 n0 I' C7 \
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜
5 P$ ^; ?* Z7 S6 i9 u5 L5 b 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽; u* k) K" }( C7 L$ n
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。& ~! r5 K/ D$ \0 L0 R) d- h0 g% B
* ?# ?0 I2 j2 R# j* C 紫菜' H9 {0 D$ @- }$ b [' f7 l8 `1 a
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。) b: m( k a4 j% `
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菠菜2 i7 q; ]: |' s: ?2 j
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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. C0 Z* a4 Z2 ~3 v. {8 H! p 西芹$ Y. `4 \. K/ s1 m9 u2 q* O% b. r
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
K9 T! N/ ~ Q$ b% C" W 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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