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黄瓜
% N* S) \* N) S$ \! G- o8 P& V; G 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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8 C+ _9 X" F( v) p/ v" n 白萝卜
# h( R) ? u: L& w 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。, O& \$ n# U m ~4 {
6 h& d. \. M6 k' U) V 韭菜' t8 d# ?. _( A- i& d
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。. V' U# _% c* e5 F. ~
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西红柿+ c# w* [7 `- E& J
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。5 K" d: A( n! X% i- K3 f
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椰菜
; D* o' q! N( ^1 M; B" K3 r5 c/ J 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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" t" l* a! [: W 芦笋( ?- u( b# O. L) d. S8 K- U
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜2 ]5 o4 s) C* g2 K% z
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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" N, K4 ?; q/ c2 ^* ~2 d& F l `, w. R 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋2 r( { e" m' q$ u9 [' [# n
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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, r' p/ ^+ t' c+ i3 u3 a' {5 D* q 茄子
$ S, q' j0 P! @) ` 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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7 Z( U. z$ v. P* w 扁豆$ {9 s! a5 a7 m: o1 m' s
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; Z' h/ r0 e# n1 U
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芹菜( u2 z h' b) _
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。3 s0 r# d5 s" _9 W+ T# J( V
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绿豆芽7 m" ~4 n6 Y- n: o; r# v
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。* o }4 d, E5 o1 ~3 Q( T
) m8 `/ s$ w: \9 Z; h8 k 紫菜4 T$ m( }) j( v- X
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜9 w) S4 C5 f7 p- X$ i3 q
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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8 ]! v- U& C) j0 a1 L# k( z* d 西芹
+ o8 u( \% ]! d 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。! @) j2 j- O, v2 t A
2 k- u: X' B G& H! C2 F% T3 l 白菜
$ P, v4 P u; U 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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