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黄瓜
) a6 ^3 N4 l- Q5 j X9 a: Y# m 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。; [4 t- q9 v- ^; c6 [
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白萝卜, W. r6 U! L; A
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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( A$ s6 ]6 M$ s 韭菜
. P+ @: M. U( T0 ]; d/ M 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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: I: h/ x* E/ l- C7 J3 N 西红柿6 V# d/ m8 d* c+ R$ F# W
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。7 \7 d* n2 }/ S% X
0 I4 v0 F1 u+ x 椰菜' X9 L, h9 _6 O4 \2 L" t# v
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) m% n! r, u. A$ d# S+ Y* I3 v6 Y
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芦笋
. ?$ n: A, @" u# g6 P6 t8 l 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。) x: f* F/ U$ X+ n/ n# C; ~3 v5 F
2 u# X, ~$ p$ g( d4 b 冬瓜# @: c/ p3 _: }( f
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。7 G' N9 F( P% f6 q4 u. v& ]
8 [3 k% K: e8 }5 k! o 竹笋
H5 b/ t4 q1 V- i 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。( O4 y. D( g7 o* P/ W2 l* T
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茄子
; U$ |+ K' Y# P1 i 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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H: D1 \/ w5 E8 i4 p 扁豆5 M* c7 o: W# {4 K' K5 F
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。7 {5 e+ B9 w! ~5 G v
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芹菜
! r B) A7 B% f& ~ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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" @/ u2 _ ?9 W5 ?0 ^- ^7 P. @ 绿豆芽
. i8 P# g1 v1 m- h% d" [8 a 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜% G; T, R4 }) O
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
9 Y; c' c$ u2 ^5 [( @& ^ 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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$ j* t% U7 w* `. q0 k 西芹: G# C7 u+ j" P: V+ H
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
5 I4 W: R7 z( S8 c% E: ^ 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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