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最近天热,上火严重在网上搜到一些败火的小零食,感觉里面介绍的东西好像都可以买得到准备试试先!!!( q2 A) U6 n; _4 X3 u9 {- J
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败火关键词:轻微干咳
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& s$ S, U- F* @# ^百合
9 g) [% a7 I% g# C; d“春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。”这是百合花盛开的美丽。“更气两从香百合,老翁七十尚童心。”这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。
9 U/ ^1 F" Y% H0 C/ _$ L2 ^小零嘴:糯米百合甜杏粥糯米100克,百合30克,甜杏仁20克洗净同煮为粥。
. z2 w# Y: k% ]& E- a5 F0 {强效食补:用百合来炒青菜,百合和青菜的清香能增进食欲。
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, o8 j% {0 h; h5 J5 \$ P4 |8 P败火关键词:心神不宁
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+ [) i' N7 O, R! p( r7 K: s- ?莲子; S8 J% c Z# b& h/ B
莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。
) V4 g9 o6 u1 l0 Z, E* {小零嘴:到点心铺买些莲子糕,莲蓉夹心糕,莲蓉月饼,鲜奶椰丝莲子饼来吃。. v" S2 y9 ^# h# l. P0 N) R
强效食补:用莲子来蒸馒头,并将其作为可爱的馒头芯食用。, s$ j" w% Q" w5 E+ \( n
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败火关键词:面色晦暗$ _6 k" r. ] J% t _3 _
# z/ J5 V8 s# @) Z8 x银耳: ^7 c6 g: ]/ P# P
每100克干品中含蛋白质5~6克,脂肪0.6克~3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。2 u9 {* w1 n+ F) S" R
小零嘴食用:
8 I! m# F5 Y" S o% @$ d$ ~先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软,再将西红柿洗净去皮捣烂,放入银耳羹中煮开,,加冰糖适量调味。2 k" N3 `% R u
强效食补:% T8 s ]; Q3 ] q# F3 W1 A
将白木耳(银耳)和黑木耳一起,沾芥末酱油吃,味道很鲜。# y0 ]! @0 c$ ~6 Y- z8 Q3 I- D
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败火关键词:稍有痰火
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, u' u- j7 }6 k; ]7 I: ]; X: ~! K秋梨
: ?; e2 U; ^0 y% h' _* U A- H" d0 U( e“唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。”解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为“百果之宗”,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。5 Q: s% e0 I/ h a
小零嘴食用:) Y4 H/ o Y# e c2 H
买上两瓶秋梨膏。这秋梨膏有药料却没有药味儿,梨香芬芳,甜润可口,润肺止咳。
4 ^0 o3 T) m1 M( u! B$ X! o强效食补:$ {# p( I7 N' l2 S: o/ z3 B' o
把秋梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用,甘甜可口。% x# N( d1 P- x2 b1 J3 T# {5 H
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0 }$ p U# \8 U1 o7 a0 O1 n u败火关键词:身体虚弱
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$ p. I1 T+ U& \) Q5 I西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在秋天的时候,人们会出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。
7 O" ^) a. x' c( v4 n5 k. f- u$ h小零嘴食用:% |7 {3 r" K2 a2 `/ a/ e4 T
市场上有一种蜜制西洋参的小食品,是用蜜糖裹了西洋参做的,吃起来香脆可口。; C% A+ ~0 T- C: V
强效食补:& W6 d' S% v; M0 v5 t' B3 n
在吃火锅的时候,在里面放入西洋参,可以有效进补。: j0 G. y2 ^! V% V ^$ c4 A
% ~4 F" Z5 q O; h. [败火关键词:体态臃肿
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4 C7 V1 A$ Z0 v秋天正是苹果大量上市的季节。西方有句老话“Anaday,keepsdoctorsaway.(一天一个苹果,一辈子不看医生)。”苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。7 ^: i3 e n1 P& \ A8 W
小零嘴食用:
A9 ]3 J0 h! R, Z" m在一些烤肉店里,专门有烤苹果串的,干干的苹果干,吃起来别有味道。
( b: u y, { w& Q强效食补:5 X" K1 ^2 l3 E& u- M: {( L& u( a
将苹果、山药去皮均匀切成小块,放入果汁机搅拌成汁,最后用蜂蜜调味。2 [) i [9 E8 {5 U
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败火关键词:筋骨疼痛
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山药2 N3 Y, [5 _* u: k3 K3 r: q
也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。- d5 m" m. {1 F/ w( W
小零嘴食用:
# _. V8 f! Z- [; H! h将山药捣碎成粉,放入锅内蒸熟记白糖调陷儿,将山药陷与糯米粉制成汤圆食用。
9 D/ K& `+ _! W$ c/ w8 C K# H强效食补:) K% L8 V4 q! J( y, z* ^( ?
做拔丝山药,然后晾凉了放入冰箱当糖块吃。0 }$ V& I1 c* b1 ?/ n% z
4 W' k. J. e$ L0 u' P败火关键词:大便干燥/ T ?! Q4 E' y) D. s6 b/ `: O4 G* M4 M
0 {: a3 H. P7 I芝麻
) Y6 x, |2 w# X7 Y$ z5 B! w可以润肠通便,保持在秋季中的我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,在外界变得寒冷的秋天中,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。( {0 [9 i( w6 Z8 Q" m' g( h
小零嘴食用:
, u7 i0 U: U& R" |! a+ o4 } s面茶是北京的一种茶点,就是趁棒子面粥热气腾腾的时候,盛到碗里,表面撒上厚厚的芝麻,淋上一点用香油和盐调好的芝麻酱即成。
/ [2 U8 T7 M) ^; `5 {, M* U8 y强效食补:
7 M! F2 u9 g& t做干拌面的时候,多加入一种佐料,就是芝麻,或者去买芝麻糖。$ w- ?$ s6 W, I7 C% c
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败火关键词:肌肤无华' _- n" n$ V8 S; O: D
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蜂蜜( F0 X/ s8 C! w+ m, D! e
营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。在干涩的秋天多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。* ^6 _# M, E' h9 }5 t
小零嘴食用:
6 Y. g' @: E& A蜂胶糖是近年来非常流行的养颜小食品,不妨买来食用。% }' J$ l( _# c
强效食补:
+ e* W/ X+ E; O在所有用糖的地方,都改为用蜂蜜增甜。: Z8 d; D" A& p+ ^
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败火关键词:口干舌燥
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乌龙茶
4 ^" c2 N4 K: O2 u) |/ F秋季天气开始转凉,这时喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。
: r# r1 z/ @9 G, c; d: A小零嘴食用:3 M2 s7 K- u# M9 T* h0 Z9 w
和乌龙茶的时候里面适当加入一些蜂蜜,润燥生津的作用更明显。+ A4 ]* m; ^3 R
强效食补:
) \8 l1 e3 i/ L( G! ~乌龙茶2 M w" l) L/ V
不仅可以天天饮,而且可以在里面适当加入一些蜂蜜。
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[ 本帖最后由 osho 于 2008-7-3 08:49 编辑 ] |
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