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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 + K ~, { d% h5 b
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野菜荞麦煎饼: [8 S- U( ^% |- Z8 u. p
. h% H# \7 q- h2 @& |; m自创配方:1 z" g+ a% L3 ] G" c& O
6 H1 Q' c$ L1 O. ]荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)2 ~) W, ~: q" b% j' x h* [
/ N4 K+ {' h J9 S) ?3 i为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。 Q ^( }; o/ x
8 O; e/ u6 n0 ]- u, N% `6 M' M(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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