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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 * v6 |6 L( j* U9 e: ]$ o9 s
W7 f$ U9 P9 f敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' i% K: R& Q* J% X& _
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美食电梯：& J b6 @* `! m4 c5 U/ Q0 L
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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/ {; n; m D7 e8 e2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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w X+ \8 ^8 E. M" v3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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, F; C+ x. P3 m) \7 ]; t# p4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) b5 X2 R" o% Z1 G: V1 C7 f* \4 U
" v$ U/ `; i. {! U# a( \/ q5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 w9 i2 w; \$ N6 W% f
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, R7 k0 y/ \8 k
1 [* f7 ^0 f: l- X0 _( |8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK- j% q1 P' u9 F
/ H# s3 T1 ^4 @) l, y9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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( F. U% L/ n: P3 x6 g S10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! _; g4 V5 R7 x4 d. n O+ m# D; n0 f
0 H# I! T& ^% [0 [, O W0 _/ M; V11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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# w! ~6 G# e! p12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球% E; f" m, W3 _8 T" v, ]
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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5 J: \2 O/ ?" B( U15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" I( N- j* o* s16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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8 T1 E3 u' o5 M: f17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
3 ]& l' W# R0 c5 `8 s4 }
& J" |4 h! c* k) L$ J4 y; m18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 - L* h5 _# N" ]" E% O, j5 D
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ; r+ ~2 b/ N' \- y* D! b
; m6 ]- b4 `: H9 F21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 \6 d/ E! _3 r9 k( X
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) Z2 |2 \. M* c5 M
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% n" }" X& t" \: @- o( U z) ]26. 改良版玉带千张——happysongsong$ B" i& q- y- Z! c$ h$ t4 w2 {6 Y3 y
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong0 ^- G" y: } D2 N
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK+ h1 K" x. c4 a J" Q: h4 Q0 F! F n
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- W/ z- \: U/ a: {30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK4 g3 x: h: D) A( T1 \3 p
! r d" s. n8 b" q- Q32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% D9 ~5 Z) [5 p1 H' Z9 g% b! w
+ R, W- W( K( q* K, _- j3 o0 X" b( a33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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) [( u* x7 ]2 K* ?. m$ t34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" m3 L2 w4 u0 v8 R35. 菠萝焖鱼腩——网球$ s+ f3 K3 M# f! N" s
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球! y% Q7 N E0 e0 N
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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. A' y0 f% }5 \1 B39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
1 y. R+ Y3 o) i& @ p. ~) G+ W" |1 m5 t/ b& @' f
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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1 M; b* B$ y9 H8 i42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球. H' E# s" K+ H
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球7 [0 X1 n/ K+ z1 g5 Y
$ f# [2 ~$ y8 I; C: ]9 g* H46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球/ z4 ^. V* ?% f; V: ~
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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. b- v, {5 X; S* Y7 T- u( e48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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2 t6 N) {- }9 C9 K" q9 Z4 H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; T# H+ Y; L. u! e f K& B6 A
X" X( b# t) W$ `3 c! s
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong" u- ~, ^/ `! |4 v* J0 A1 J7 _* r( K
$ }# Q7 l& p& d' D55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong" [/ ?6 L* N- Y
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球( c! N- ^1 |3 k ?
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球, m# y) ^, k) {
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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" s$ O Z3 b. u$ }& C+ b2 @60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
4 _- Z+ H/ w0 @2 p* L8 W' b
$ }* M! Y; \$ ?+ j6 S9 b61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
1 ~5 q/ y# `; p. B* F( n, z
9 }2 h+ L' n( w5 r, c! T62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl+ r: x6 u( i3 P( `9 J
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ Y: ]1 V0 x# [% {1 Z
4 i: W1 w, j! a _! v* n64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl/ ?4 e. G0 W1 t8 m1 \1 b$ M: c
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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8 A |4 I% v8 r1 n67. 糖醋排骨——xxiuzi& @ }0 d7 w& } u
; M+ g' m# w7 f4 [! Q5 W3 y2 w& A68. 凉拌椰菜——网球4 k& h; L P3 A( s! U
4 A: P5 v1 X: _/ G L7 I
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl$ H f. D2 R% u1 ^3 a! n
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
: N6 b9 r M. A% j4 f
* c' L4 L. S# p2 N9 y; U71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球) e- V9 f9 a% y
3 B- V( L2 [" U- U/ N72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
( U+ e( k/ P7 ^6 P
" f9 v3 D" K2 d$ I4 y73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球2 V2 f4 Y) p8 S6 E, P5 t
! ]5 K. M9 e6 k, x2 S; ~% ?% D74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球: w2 Z% G" R. A" f0 h7 R, e
' @8 A1 j# I5 S5 \" I0 T; x75. 川式回锅肉——lily_zl
7 {" m5 Z. S' k9 D; c
. Z1 z1 `, ?* @, h5 ?76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl( Z& o, d: h( o# |+ M+ {) m
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl8 e" Y' J- i3 _& ~ C
3 l# n, e m) c# o1 @0 ]79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球4 w7 q1 g; `7 V# E P/ Z1 U
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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+ o6 q1 u1 I+ q81. 糯米藕——遁世的野草
1 d; |4 s1 f# ]$ b1 j) g' M1 {; w1 }) K. G
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球+ z7 \5 J4 k. ?2 R" r, k# ? |
, @$ M# G6 i0 j8 X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( a4 c. z, ^' p! l1 B0 d Q
4 L( b- ^7 F0 u, m" v, a84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球# H E2 i0 X5 j0 O3 r% b* ]
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86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 Z4 e; }8 F, j
# a* P" }& j+ T2 j. _( J* _5 p88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
5 I0 N' r2 v2 [- ~7 r* k0 U/ m9 A
+ q, M. g% c) r1 b Z/ N# y' p89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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0 x7 h+ I8 z2 o! ^8 e! o: h% H90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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/ K6 C/ x+ b) H. c92.芙蓉醉——xxiuzi" h4 g8 z& _: t7 c( K% d8 S- ?
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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' Y6 e% v% C' o# g8 i94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( Q Z: p$ t+ I1 w" _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* Z6 R% n( N: r2 ^* W, t
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球" D9 h% a% l8 s. h- K; @
5 t% k. u1 `4 ]; i# O. u& i97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球! U1 ~! L4 C( {. B+ x- i' k
N8 V- G# ^ \3 Y) w100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- B5 S8 z) L, Y. Z/ L2 U
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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- W, I' H! j% {% y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi+ i8 c% T/ J+ a* i M9 s5 r8 }, Q- o Y
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) c' t `. l1 n5 V4 T# H. O2 D4 U104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* P$ l! c: J) Q9 r3 ]* t
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球4 w' U' T* W0 V w& j
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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/ ]% c. R& \ P. M0 |) z2 E' u107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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- H! Z2 V7 @5 z* }& w108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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& Z5 i% `) d3 L# a; ^4 I5 `109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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( ]+ e& D+ v @+ s' Q. b! D) d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 c: O+ L9 R8 N
( g, n9 e5 N3 N# X* K113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球% M) V, G/ S! V8 I6 J
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi/ C; x4 ?9 _' ^, I
/ D* E+ k' w9 y% b2 O6 o0 {9 a116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球6 q, q8 s0 A& W1 w) j) {
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl9 {, [4 l7 j% \0 r
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 {! ?* X# [7 Y
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi- D6 N, ~3 H9 C3 u+ Q
% y8 ^1 g& j6 `120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球& u/ [" }( w. t7 u- P) ?: J- O
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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# n2 T& u# G, a3 a- n8 j* X122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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8 {% K# X/ p5 w123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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