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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑
, ^, @% F% g4 ~# [
7 S! K) c* |: E% X5 axxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
# D5 C3 r4 F$ [* O( V+ X# d: B: W; v6 q, H6 Y4 {6 c. V9 {; c" L
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
7 z# ]! I% ?. n* U' p; r
$ {, g9 r" T: W& ]2 Q& @& S) k栀子花开
+ o! `- z) m3 ~3 e1 q. [6 u* ]; [/ k
栀子花开
: t1 ?( A1 B+ n: fso beautiful so white。。。。。。。, I0 a0 ^5 [$ M$ o; v0 p4 Z% w0 L
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花
  `* U) y" B2 B# [
) G) q" [; i& H7 E5 V5 |: z长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
- v( H; x+ A. N& _. a% A. x: j/ b% [( ^0 l  }7 e. J* ]
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 5 b( U& X1 E6 L0 Q$ w
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 x- T( e2 D' I8 M$ w哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 r" ?5 t, {9 ]- z; V8 k1 Q偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
4 h  @1 Q  A2 N- }) cnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

0 t6 s( V$ z0 z: v' C; P$ k那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 5 A: s! y4 ]0 Z* q$ Z
7 o9 D/ G0 r" a3 q
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
7 d1 A0 k2 J9 P1 u! U2 C偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。! `9 S* y) T5 Z
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

. a9 T" e0 S: |3 K* y5 [, M+ g/ P2 x0 C; H2 H" w: t5 G
2 _, g4 W3 q" T8 T4 ^
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 8 k2 i/ d% P, m3 A: y3 ^

$ o, ]: e3 Q  O8 q. l" T* `1 }) t泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
4 w3 j2 L+ }, w' U
  }7 I( V' d8 t) y+ |另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  
9 n9 ~8 @7 Z5 B) i. V5 A# O8 i& O7 _
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?8 U0 ]. ^% u- O- o- I6 U
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59
0 L1 f: p, T' F
  r1 T2 k  F" i+ j: d. J* Q
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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